Hayatımın her anında vazgeçemediğim şeylerden biri de kahve.. ve kahveli olan her şeye çok seviyorum. birde sağlıklıysa demeyin keyfime bugünde ara öğün olarak kullanabileceğiniz içinde yağ yerine avokado şeker yerine hurma kullandığım ve gerek bir trüften farkı olmayan bir atıştırmalıkla karşınızdayım. O zaman buyurun tarife..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet avokado (olgunlaşmış)
- 6 adet hurma (etli olsun)
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
- 2 yemek kaşığı ham kakao
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş espresso
- dışı için
- kakao
Şefin Püf Noktaları
- Yaptığınız topların dağılmamasını istiyorsanız malzemeleri robottan geçirdikten sonra 10 dakika buzdolabında beklettikten sonra şekil verirseniz dağılmayacaktır
Nasıl yapılır
- Hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletip çekirdeklerini çıkartın.
- Avokadonun içini kaşık yardımıyla sıyırın.
- Kalan tüm malzemelerele birlikte blender dan geçirin.
- Yaklaşık 10 dakika kadar çekilen malzemeleri buzdolabında bekletiyoruz.
- Buzdolabından çıkardığımız karışımı küçük toplar haline getiriyoruz. ben dondurma kaşığı kullandım pratik oldu.
- Ardından ham kakaoya bulandırıp tepsiye diziyoruz.
- Buzdolabında 1-2 saat bekletip tüketebilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Bu tarifi yanında kuruyemişle servis edip ara öğün olarak sunabilirsiniz.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Bu tarifte kullandığım avokadonun yararlarına gelecek olursak; Antioksidan miktarı yüksek bir meyvedir.
Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.
Bünyesindeki düşük şeker oranı ile kilo verme konusunda yardımcı olur.
Sahip olduğu yüksek lif (yaklaşık %25'i liflerden oluşur) sayesinde bağırsak sistemine destekte bulunacak şekilde probiyotik etkisi göstermektedir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 98kcal
