0 0
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın

Veya bu adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyonları Ayarla:
4 su bardağı Baklavalık un Ben migros marka baklavalık ve böreklik un kullandım
1 adet Yumurta Beyazı hamura sarısı da üstüne sürülecek
1 kg ıspanak Ayıklanmış ve ince doğranmış
500 Gr (1 paket) Lor peyniri
2 su bardağı Ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı Tuz Peynir tuzlu ise daha az kullanabilirsiniz
Üzerine sürmek için
3 yemek kaşığı Yoğurt Üzerine sürmek için
3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı Üzerine sürmek için

Besin değerleri

155
ıspanaklı börek kalori

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Misafir sofralarınızın ve çay saatinizin vazgeçilmezi olacak bu ıspanaklı börek tarifimi kaçırmayın.. Yine tam ölçülü bir tarif bırakıyorum buraya 👇 mutlaka deneyin sevgili arkadaşlar 🥰.

Malzemeler

  • Üzerine sürmek için

Yapılışı

Paylaş
el-acmasi-ispanakli-borek-tarifi nasil yapilir-kac kalori-yapimi-kolay puf noktasi-nefis-1001yemektarifi
el-acmasi-ispanakli-borek-tarifi nasil yapilir-kac kalori

Ispanaklı Börek Yapmanın Püf Noktaları

  • Yufkaları açarken içine koyduğumuz unun fazlalığının gitmesi için yufkayı mutlaka silkeleyip daha sonra tepsiye dizelim..
  • Börek iyice soğuduktan sonra dilimlenirse asla parçalanmaz.
  • Böreğin hamur olmaması için: Sebzeli börekler hamurlaşıyorsa: Sebzelerle yapılan börekler sizi hayal kırıklığına uğratıp, hamurlaşabilir. Nedeni ise, yıkanırken üzerinde biriken sulardır. Bunu önlemek için, sebzeleri yıkadıktan sonra üzerine un serpin. Böylece yufkaların yapışmasını da önlemiş olursunuz.

7 katlı bu borek aşırı lezzetli oluyor gerçekten.. deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🥰

Adımlar

1
Tamamlandı

Öncelikle görseldeki gibi ıspanaklı iç harcı yapalım. İnce doğranmış ıspanak ve lor peyniri sıvı yağ tuz ekleyip karıştırın ve bir kenarda bekletelim..

2
Tamamlandı

Ardından un yumurta akı ve 1,5 su bardağı suyu yavaş yavaş ilave ederek elimizle yoğuralım. Ne yumuşak nede katı bir kıvamlı olmalı.. Un kalitesine göre değişebilir.. Bu yüzden yavaş yavaş kontrolü bir şekilde ilave edelim suyumuzu..

3
Tamamlandı

Hamuru 10 dk dinlendirip 7 bezeye bölelim.. Bir tanesi hepsinden daha büyük olmalıdır. Çünkü en üst katmanı için bu önemli..

4
Tamamlandı

Her yufka açtığımızda aralarına ıspanaklı harçtan eşit gelecek şekilde her tarafına serpelim.

5
Tamamlandı

Yufkaları tepsiye göre ayarlayalım ve en son üstüne yoğurt sıvıyağ ve yumurta sarısı sürüp 250 derece de alt üst ve fan ayarında pişmeye bırakıyoruz.. Yaklaşık 30-35 dakikada pişecektir gözle kontrol ediniz.

6
Tamamlandı

Ve böreğimizin altı ve üstü nar gibi kızardı.. Soğuyunca dilimleyip servis edebilirsiniz 👌. Bu nefis ev yapımı ıspanaklı böreği yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.

kolay-ev-baklavasi-tarifi-yapimi-kac kalori-kolay ev yapimi baklava nasil yapilir-yapilisi-puf noktasi-1001yemektarifi
önceki
Kolay Ev Baklavası Tarifi
nefis-el-yapimi-baklava-tarifi-nasil-yapilir-kac kalori-nefis-kolay-puf noktalari-1001yemektarifi
sonraki
Nefis El Açması Baklava Tarifi
kolay-ev-baklavasi-tarifi-yapimi-kac kalori-kolay ev yapimi baklava nasil yapilir-yapilisi-puf noktasi-1001yemektarifi
önceki
Kolay Ev Baklavası Tarifi
nefis-el-yapimi-baklava-tarifi-nasil-yapilir-kac kalori-nefis-kolay-puf noktalari-1001yemektarifi
sonraki
Nefis El Açması Baklava Tarifi

Yorum yazın