0 0
Kolay Aşure Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın

Veya bu adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyonları Ayarla:
1,5 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı Kuru fasulye
1 su bardağı Nohut
15 adet kuru kayısı
1 kg Toz şeker
5 yemek kaşığı Kuru üzüm
8 yemek kaşığı Kuş üzümü
5 litre Su
3 yemek kaşığı Tarçın
1 su bardağı Fındık
1 su bardağı Ceviz
1 adet Portakal kabuğu
1 su bardağı Pirinç

Besin değerleri

344 kcal
1 kase aşure

Kolay Aşure Tarifi

Evdeki malzemelerle yapılan bereketli bir gelenek: Aşure. Hem lezzetli bir tatlı hem de bol bol sevdiklerimizle paylaşabileceğimiz güzel bir aşure tarifi. Buyurun çok kolay ve nefis aşure tarifime.

Malzemeler

Yapılışı

Paylaş

Aşure Yapmanın Püf Noktası

  • Aşureyi karartmaması için ben incir kullanmadım. Ama eğer kullanmak isterseniz kuru incirleri suda bekletip öyle eklemelisiniz.
  • Süslemede nar çok kullanılan bir meyve isterseniz nar da kullanabilirsiniz.

Adımlar

1
Tamamlandı

Öncelikle aşurelik buğdayı yıkayıp süzün ve geniş aşure tenceresine alın. Üzerine 1 litre su koyup 30 dk kaynatın. Ayrı küçük tencerelerde ayı ayrı nohut ve kuru fasulyeyi de haşlayın ve sularını süzün.

2
Tamamlandı

Buğday haşlanınca üzerine tekrar 1 litre su koyun ve içine pirinçleri yıkayıp süzüp ekleyin ve portakal kabuğunu da ekleyin tekrar kaynamaya bırakın. Su azalınca tekrar 3 litre daha su ekleyin ve üzerine haşlanmış kuru fasulye ve haşlanmış nohutu ekleyip tekrar pişmeye bırakın.

3
Tamamlandı

30 dakika geçtikten sonra içine ayrı bir kenarda kasede suda ıslattığımız doğranmış kuru kayısı ve kuru sarı üzümleri de ekleyin. Üzerine toz şekerin tamamını da ekleyip pişmeye bırakın. Pişme süresinin son 30 dakikasında ıslattığımız kuş üzümlerinin yarısını da ekleyin ve 30 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın.

4
Tamamlandı

Aşureyi sıcak sıcak kaselere bölüştürün. Biraz ılıyınca üzerine önce tarçın serpin sonra fındık kırıklarından serpiştirin. Parçaladığınız cevizlerden ve tuzsuz fıstıklardan da serpiştirin. Islattığımız kuş üzümlerinden de serpiştirin ve servis edin. Afiyet olsun.

nazlimu

kurabiye hamuru tarifi-kurabiye hamuru nasil yapilir-kolay ev yapimi evde kurabiye harci-1001yemektarifi
önceki
Kurabiye Hamuru Tarifi: Her Türlü Kurabiyenin Temeli
hashasli-corek-tarifi-kolay puf noktasi-kac kalori-1001yemektarifi
sonraki
Haşhaşlı Çörek Tarifi
kurabiye hamuru tarifi-kurabiye hamuru nasil yapilir-kolay ev yapimi evde kurabiye harci-1001yemektarifi
önceki
Kurabiye Hamuru Tarifi: Her Türlü Kurabiyenin Temeli
hashasli-corek-tarifi-kolay puf noktasi-kac kalori-1001yemektarifi
sonraki
Haşhaşlı Çörek Tarifi

Yorum yazın