0 0
Linga Tatlısı Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın

Veya bu adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyonları Ayarla:
1 su bardağı Süt
3 adet Yumurta
1/2 paket Kabartma tozu
100 gr Un
200 gr Ceviz dövülmüş
1 su bardağı Pekmez
Sıvı yağ Kızartmak için
Kaymak

Besin değerleri

320
kalori

Linga Tatlısı Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Paylaş

Bu tarifimizde Bilecik yöresi mutfağına özgü linga tatlısı tarifinden bahsedeceğim. Bilecik mutfağını sevenlerin vazgeçilmez bir tatlısı olacağına inandığım bu nefis tatlı tarifinin yanında 2. Bilecik Yemeği Tarifi olarak: Dağ eriği ekşili kesme çorbası nasıl yapılır onu da anlatacağım.

Adımlar

1
Tamamlandı

Süt, yumurta, kabartma tozu ve unu karıştırıp boza kıvamında bir hamur elde edin.

2
Tamamlandı

Yapışmaz yüzeyli bir tavayı hafifçe yağlayıp kızdırın. Kızgın yağa 12 cm. çapında hamur dökün.

3
Tamamlandı

Her iki yüzünü yakmadan kızartın. Kızarttığınız hamurları aralarına dövülmüş ceviz içi serperek üst üste dizin.

4
Tamamlandı

Üzerlerine pekmez gezdirin. İsteğe göre yanında kaymak ile servis yapabilirsiniz.

5
Tamamlandı

2. Bilecik Yemeği Tarifi: Dağ eriği ekşili kesme çorbası

Bu tarif 4 kişiliktir:
1 yemek kaşığı sıvı yağda ince doğradığınız 2 adet soğanı sarartın. 1,5 su bardağı yeşil mercimek ve 5-6 bardak et suyu ilave ederek kaynamaya bırakın. Mercimekler pişince 1,5 su bardağı ev yapımı makarnayı ekleyin ve 1-2 taşım daha kaynatın. Ayrı bir tavada 2 diş dövülmüş sarımsak, 1 yemek kaşığı salça, karabiber, kimyon, nane ve 50 gr. Tereyağı ile çorbanın üzerine sos hazırlayın. Servis yapılacağı zaman bu sosu kesme çorbanın üzerine gezdirin. 1 su bardağı dağ eriği ve kızılcık kurusunu bir kapta 2 bardak su ile kaynatıp özel lezzetli bir ekşi hazırlayın. Arzu ettiğiniz kadarını çorbaya ekleyin sıcak servis yapın.

Mine

ordan burdan gördüğüm, tattığım, öğrendiğim ve tadını merak ettiğim tüm tarifleri artık 1001yemektarifi.com sitesinde yayınlamaya başladım.

nohutlu manti tarifi-kolay manti nasil yapilir-mati yapimi-kac kalori
önceki
Nohutlu Mantı Tarifi: Mantı Hamuru ve Sosu Nasıl Yapılır? Kaç Kalori
Ege Patlicani Tarifi-Bodrum Yoresi Mutfagi-nasil yapilir-yapimi-kolay-kac kalori
sonraki
Ege Patlıcanı Tarifi: Bodrum Yöresi Mutfağı
nohutlu manti tarifi-kolay manti nasil yapilir-mati yapimi-kac kalori
önceki
Nohutlu Mantı Tarifi: Mantı Hamuru ve Sosu Nasıl Yapılır? Kaç Kalori
Ege Patlicani Tarifi-Bodrum Yoresi Mutfagi-nasil yapilir-yapimi-kolay-kac kalori
sonraki
Ege Patlıcanı Tarifi: Bodrum Yöresi Mutfağı

Yorum yazın