0 0
Nefis Pizza Tarifi: Susamlı Simit Pizza Yapımı (kalori ve besin değeri)

Sosyal ağınızda paylaşın

Veya bu adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyonları Ayarla:
3 Su bardağı Un
Yarım 1/2 paket Maya (yaş)
Yarım 1/2 çay bardağı Zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı Tuz
Alabildiği kadar Su ılık olsu
Susam
Sosu için:
1 adet Domates
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Tutam Fesleğen
1 Diş Sarımsak
1/2 (Yarım) çay bardağı Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Harcı için:
rendelenmiş Kaşar peyniri
Sucuk
Salam
Zeytin (siyah)
Kırmızı biber
Kültür mantarı (beyaz)
Çarliston biber

Nefis Pizza Tarifi: Susamlı Simit Pizza Yapımı (kalori ve besin değeri)

Malzemeler

  • Sosu için:

  • Harcı için:

Yapılışı

Paylaş

Adımlar

1
Tamamlandı

Hamuru için karıştırma kabına unu alıyoruz. Kenarlarına tuzu serptikten sonra ortasını açarak içine yaş mayayı ve zeytinyağını ekliyoruz.

2
Tamamlandı

Ilık su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. 3-4 dk. hamuru yoğurmak yeterli olacaktır. Hamurun üçte ikisini merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine alıyoruz.

3
Tamamlandı

Hamurdan ayırdığımız parçayı tezgâh üzerinde yuvarlayarak kalem kalınlığına gelecek şekilde uzun bir fitil yapıyoruz.

4
Tamamlandı

Fitilin iki ucunu birleştiriyoruz. Bir ucundan tutup diğer ucunu çevirerek burgu şekline getiriyoruz.

5
Tamamlandı

Tepsideki hamurun kenarlarına su sürüp burgu hamuru kenarlarına yerleştiriyoruz. Böylece iki hamur birleşip simit şekli almış oluyor.

6
Tamamlandı

Pizzamızın kenarlarına yerleştirdiğimiz burgunun üzerine fırçayla su sürerek bolca susam serpiyoruz. Hamurumuz bu şekilde mayalanırken sosunu ve iç harcım hazırlıyoruz.

7
Tamamlandı

Parçalayıcının içerisine dörde bölünmüş domatesi, salçayı, fesleğeni, zeytinyağını, sarımsağı, tuz ve karabiberi koyup sos hâline gelene kadar çalıştırıyoruz.

8
Tamamlandı

Hazırlamış olduğumuz sosu hamurun ortasına döküp kaşıkla yayıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizin yansını serpiyoruz.

9
Tamamlandı

Daha sonra doğranmış sucuk, salam, kırmızıbiber, yeşil biber, mantar, çekirdeği alınmış siyah zeytini kaşar peynirinin üzerine yayıyoruz. Ayırdığımız rende kaşar peynirini üzerine serpiştirerek pizzamızı tamamlıyoruz.

10
Tamamlandı
15 dk

Biz sosu ve iç harcı hazırlayana kadar hamurumuz da mayalanmış oldu. Önceden ısıtılmış 230 derecede ortalama 10-15 dk. pişiriyoruz.

11
Tamamlandı

Fırınımızdan mis gibi susam ve diğer malzemelerimizin kokusu geldiğinde ev halkı pizza yemek için sabırsızlanacaktır. Pizzamızın yanında soğuk içecek olarak ev yapımı limonata, taze sıkılmış meyve sulan tavsiye ediyoruz. Elbette sıcak içeceklerden de tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

12
Tamamlandı

pizza yapımı için öneri ve notlar

NOT: Pizzamızın üst malzemesinde ölçü verilmemiştir. İsteğe ve imkâna göre az ya da çok konulabilinir.

BuyukSef

tüm dünya mutfaklarına hakim ve yemek denilince ilk akla gelen isim: büyük şef. Neden mi çünkü büyük şef dünyanın en büyük aşçılarından aldığı eğitimle mutfakta harikalar yaratır. o bir püf noktası uzmanı. o bir pratik bilgiler duayeni. o bir kolay yemek tarifleri kitabı. o bir nasıl yapılır makinesi. o bir kek, kurabiye, pasta, tatlı canavarı; o bir büyük şeeeeeeef...

Nefis Borek Tarifi-Susam Ezmeli Sarma Yapimi-kac kalori ve besin degeri-resimli yemek tarifi-1001yemektarifi
önceki
Nefis Börek Tarifi: Susam Ezmeli Sarma Yapımı (kalori ve besin değeri)
Nefis Doner Tarifi-Ev Yapimi Sandvicli Doner nasil yapilir-resimli ev yemekleri-kac kalori besin degeri-1001yemektarifi
sonraki
Nefis Döner Tarifi: Ev Yapımı Sandviçli Döner Tarifi
Nefis Borek Tarifi-Susam Ezmeli Sarma Yapimi-kac kalori ve besin degeri-resimli yemek tarifi-1001yemektarifi
önceki
Nefis Börek Tarifi: Susam Ezmeli Sarma Yapımı (kalori ve besin değeri)
Nefis Doner Tarifi-Ev Yapimi Sandvicli Doner nasil yapilir-resimli ev yemekleri-kac kalori besin degeri-1001yemektarifi
sonraki
Nefis Döner Tarifi: Ev Yapımı Sandviçli Döner Tarifi

Yorum yazın