Eğer kilonuza dikkat ediyorsanız hem tok tutan hem de sağlıklı olan bu poğaça tarif tam size göre! Çünkü bu poğaça yapımında yulaf kullanacağız. Ortaya nefis bir poğaça çıkıyor.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Hamuru için:
Şefin Püf Noktaları
- Yulaf oranı, undan daha fazla olduğunda tarif doyurucu hale gelecektir 🙂
Nasıl yapılır
- Yaş mayayı 1 su bardağı ılık suyun içerisinde eritin. Üzerine şekeri ekleyip iyice karıştırın.
- Maya ve şeker karışımının içerisine süt, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Yulafı bir robot yardımıyla un haline getirin ve karışımın içerisine ekleyin, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Hamurun üzerini bir bez yardımıyla örtün ve 40 dakika kadar dinlendirin. Mayalanmasını bekleyin.
- Dinlenen hamura şekil verin ve içerisine dilediğiniz malzemeyi ekleyin. Ben kaşar ekledim, tadı nefis oldu.
- Hamura şekil verdikten sonra teker teker önce pekmez sonra da susama bulayın.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ısınınca kapatın. Tepsiyi fırının içerisine yerleştirin ve 5 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.
- 5 dakika geçtikten sonra fırını tekrar 180 dereceye ayarlayın ve 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun 🙂
YANINA NE GİDER
1 bardak sıcak çay ile poğaçanın lezzeti tamamlanacaktır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 123kcal
