Nasıl Yapılır

Erik Pestili Nasıl Yapılır (Kolay Tarifi)

Pişirme Süresi:1 sa

Erik Pestili Yapmanın Püf Noktaları Eriklerinizi rondodan değil kevgirden geçiriniz. Tamamen kurumasına dikkat ediniz. Kış mevsiminde yapıyorsanız peteğin üstünde bir yere asılı tutarak kurutursanız erken kurur. Serin yerde saklayınız. Üzerine...

Devamı

Ev Yapımı Pekmez Tarifi

Pişirme Süresi:3 sa

Reçel ve Marmelatlar

Üzüm Pekmezi Yapmanın Püf Noktaları Kaynamaya başlayınca taşmaması için köpüğünü savurunuz. Köpüğü başta beyaz olur sararana kadar kaynatınız. Pekmez toprağı kullanınız.

Devamı

Kurabiye Hamuru Tarifi: Her Türlü Kurabiyenin Temeli

Pişirme Süresi:1 sa

Kurabiye Hamuru Yapmanın Püf Noktası Kurabiye hamurunu 1-2 saat dolapta dinlendirirseniz açması daha kolay olur ve fazla pişirmenize gerek bile yok. Üzeri kızarana kadar pişirmeniz yetiyor. Fırından çıkınca bir 5...

Devamı

Fıstık Ezmesi Tarifi

Pişirme Süresi:1 sa 30 dk

Kahvaltı ve Çay

Fıstık Ezmesi İçin Püf Noktası: Fıstıkları öğüttükten sonra yağını salmasını bekleyin 🙏. Böylece kıvamı çok güzel oluyor. Fıstık Ezmesi Kaç Kalori (diyet-beslenme) 100 gramlık bir fıstık ezmesinde 588 kcal kalori...

Devamı

Yengeç Nasıl Temizlenir ve Pişirilir?

Pişirme Süresi:20 dk

Ege Mutfağı

Püf noktası olarak; Yengecin iç kısmını iyice temizlemenizi öneririm🌼.

Devamı

Yoğurt Tarifi: Evde Yoğurt Nasıl Yapılır?

Pişirme Süresi:1 sa 30 dk

Süt ve Yoğurt İçin Püf Noktaları En iyi yoğurt kıvamını yakalayabilmeniz için, süt sıcakla-ılık arası olmalıdır. Sütün taşmaması için: Süt kaynatacağınız zaman kabı önceden soğuk suyla çalkalayın, hem süt taşmayacak...

Devamı

En Kolay Marmelat Tarifi

Pişirme Süresi:1 sa 5 dk

Nu nefis ve çok kolay ev yapımı marmelat tarifinde kullanılacak meyveleri size bırakıyorum. Hangi mevsimde olduğunuza ve hangi bölgede yaşadığınıza göre kullanacağınız meyveyi siz seçin. Ben basit bir şekilde size...

Devamı

Konserve Nasıl Yapılır? Fasulye Domates ve Biber Konservesi

En basit tanımıyla konservecilik, gıdaların uygun kaplarda yüksek ısı işlemleri uygulanarak mikroplarının etkisiz hale getirilmesiyle dayanıklılık kazandırılması yöntemidir. Konservenin Faydaları Konserveciliğin yurt ekonomisine katkılarına, daha önce kısaca değinmiştik. Konumuz ev...

Devamı

Meyve ve Sebzeler Nasıl Saklanır? Saklanma Şekilleri?

Sebze ve Meyveleri Kurutarak Saklama Yöntemi Meyve ve sebzelerin içindeki su oranını % 3-% 8’e düşürdüğümüzde, mikropların faaliyetleri için gerekli olan sulu ortamı gidermiş oluruz. Bu yol geniş ölçüde yurdumuzda...

Devamı

Reyhan Şerbeti Tarifi – Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır

Pişirme Süresi:10 dk

Merhaba, bugün sizinle yaz aylarında vazgeçilmezlerinizden olacak reyhan şerbeti yapacağız. Bu reyhan şerbeti tarifi misafirleriniz için görünüşü ve lezzetinden dolayı şık bir sunum olacağından şüpheniz olmasın 🙂 Ayrıca çok faydalı...

Devamı