Özel Gün & Davetler

Schoko Mousse Pastası

Pişirme Süresi:1 sa 15 dk

Dünya Mutfağı

Çikolatalı Pasta Yapmanın Püf Noktaları Kekiniz kalıba yapışmasın: Pasta ve kekleri, piştikten sonra kalıplarından çabucak çıkarabilmek için, hazırladığınız hamuru dökmeden önce kalıbı hafif yağlayın veya içine yağlı kağıt döşeyin. Pastaya...

Devamı

Nefis El Açması Baklava Tarifi

Pişirme Süresi:2 sa

Gaziantep Mutfağı

Baklava Yapmanın Püf Noktaları Baklavanızı 1-2 gün önceden yaparsanız ve şerbeti de o zaman dökerseniz daha lezzetli oluyor. Şerbet baklava ikisi de sıcak olmamalı biri sıcak diğeri soğuk olması gerek....

Devamı

Kolay Ev Baklavası Tarifi

Pişirme Süresi:1 sa 25 dk

Baklava Yapmanın Püf Noktaları Unumuzu yavaş yavaş ilave etmeliyiz. Her markanın unu farklı kıvama neden oluyor. Yağ, baklavalık, sade ve iyi kalitede olmalıdır. İç malzemesi doğru oranda ve kaliteli olmalıdır....

Devamı

Ev Yapımı Şeftali Suyu Tarifi (dimes tadında)

Pişirme Süresi:1 sa

Şeftali Suyu İçin Öneriler Şeftalili Buz Küpleri: Buz kaplarını yarısına kadar taze sıkılmış şeftali suyu ile doldurup içine birer kesme şeker koyup derin dondurucuda bekletin. Koyu ya da duru kıvamda...

Devamı

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Pişirme Süresi:1 sa

Mercimek Köftesi Yapmanın Püf Noktası Mercimek ile bulgur iyice bir kabın içinde özleşince ayrı bir tepsiye alıp yoğurmalıyız ve istediğimiz gibi şekil verebilirsiniz. Mercimek köftesi tam ölçülü tarifi bırakıyorum buraya.....

Devamı

Haşhaşlı Çörek Tarifi

Pişirme Süresi:1 sa

Dünya Mutfağı

Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları Yumuşak ve ağızda dağılan kurabiye yapmak için: Lezzetli kurabiyeler ve kurabiyelerin yumuşacık olup, ağzınızda kum gibi dağılması için öncelikle ununuzun bayat olmaması gerekir. Bir ikinci özellik...

Devamı

Kolay Aşure Tarifi

Pişirme Süresi:3 sa 30 dk

Aşure Yapmanın Püf Noktası Aşureyi karartmaması için ben incir kullanmadım. Ama eğer kullanmak isterseniz kuru incirleri suda bekletip öyle eklemelisiniz. Süslemede nar çok kullanılan bir meyve isterseniz nar da kullanabilirsiniz.

Devamı

Nefis Dilber Böreği Tarifi: Milföyle Peynirli Börek Yapımı

Pişirme Süresi:1 sa 10 dk

Milföyle kolay bir hamur işi tarifi arayanlara nefis bir börek tarifim var, dilber böreği. Bu böreğin hem kolay yapımına hem de nefis lezzetine bayılacaksınız ve her zaman yapmak isteyeceksiniz.

Devamı

Yeşil Mercimekli Afyon Bükmesi Tarifi (kaç kalori)

Pişirme Süresi:1 sa 30 dk

Afyon Mutfağı

Merhabalar, sizlere bu defa Afyon mutfağının nefis bir böreğinin yapımını anlatacağım; yeşil mercimekli Afyon bükme böreği. Çok lezzetli ve güzel gözükmesinin yanında sofralarınızda altın gibi ışıldayacak bir börek olacak. Biraz...

Devamı

Ay Çöreği Tarifi: Nefis Cevizli Ay Çöreği Nasıl Yapılır? (kaç kalori)

Pişirme Süresi:1 sa

Merhaba saygıdeğer takipçilerim bu kez sizlere birçoğumuzun vitrinlerde görüp de almadan edemediği nefis ay çöreği tarifini yapacağım. Ev yapımı ayçöreği tarifi o kadar kolay ki elini daha önce hamura değmemiş...

Devamı