Sözlük

Şifalı Otlar: Faydalı ve Yenen Bitkiler

Sözlük

Yöresel malzemeleri daha yakından tanımak istemez misiniz? Yarma Otu Nedir? Faydaları, Zararları ve Tarifleri Yarma: Sert buğday çeşidinin kaynatılarak kurutulduktan sonra belirli tekniklerle dövülerek kabuğunun ayrılmasıyla elde edilen bir üründür....

Devamı

Mutfak Malzemeleri Ölçü Tablosu | Kaç Gram, litre, ml: çay, su bardağı, yemek kaşığı eder

Tarif hazırlamanın en önemli noktası doğru malzemenin doğru bir şekilde ölçülendirilmesidir. Bir malzemenin ölçülendirilmesi, kütle ölçmek için kullanılan kilogramın veya sıvı hacim ölçüsü litrenin oranlanması ile gerçekleştirilir. Yani katı malzemeler...

Devamı

Patatesin Faydaları | Patates Nasıl Saklanır? Patates Kaç Kalori?

Günlük tüketimi en fazla yiyeceklerden olan patatesin nasıl seçileceği, kışlık patatesin nasıl korunacağı, nerede saklanmalı, patatesin faydaları ve patates kaç kalori gibi bir çok sorunun cevabını vermeye çalışalım. Patatesleri haşlarken...

Devamı

Ispanağın Faydaları | Ispanak Nasıl Seçilir, Nasıl Saklanır? Kaç Kalori?

Ispanak Nasıl Seçilir? Alırken Nelere Dikkat Edilir? Manavdan veya pazardan ıspanak seçerken iyi ve taze ıspanak için şu püf noktasına dikkat edin; Ispanak alırken, kökleri kısa olanları tercih edin. Daha...

Devamı

Domatesin Faydaları | Domates Nasıl Nasıl Saklanır? (Kaç Kalori)

Domasi Kolay Soyma Tekniği Domates kabuğunun çabuk soyulması için 1 dakika sıcak suda bıraktıktan sonra soğuk suya koyun. Soğuk sudan çıkartıp soyduğunuzda göreceksiniz ki domateslerinizin kabukları daha rahat soyuluyor olacak....

Devamı

Marulun Faydaları | Marul (kıvırcık) Nasıl Saklanır? Taze Tutulur? (kaç kalori)

Marulları veya kıvırcıkları taze tutmak için birkaç püf noktası verelim. İster aldığınızda solgun olsun isterse evinizde beklerken pörsümüş olsun bu pratik bilgi marullarınızı taze tutmakta işinize çok yarayacak. Marul yaprakları...

Devamı

Soğanın Faydaları | Soğan Nasıl Saklanır?

Bu makalemizde soğana dair her şeyi anlatmaya çalışacağız. Kuru soğanın faydaları, soğan nasıl göz yakmaz, soğan nasıl saklanır? Soğan kürü veya soğan suyu faydaları gibi daha birçok konuyu detaylıca inceleyeceğiz....

Devamı

Maydanozun Faydaları |Maydanoz Nasıl Saklanır?

Birçok derde deva olan maydanuzun nasıl saklandığını, nerelerde kullanıldığını, faydaları ve tariflerini aşağıda tek tek anlatmaya çalışacağız. sizin de maydanoz hakkında fikrleriniz varsa lütfen yorum kısmına yazarak insanlığa faydalı bir...

Devamı

Malzemelerin Ölçüleri: 1 Yemek Kaşığı veya 1 Su Bardağı, Tatlı Kaşığı Kaç … Eder

Merhaba 1001yemektarifi takipçileri. bu yazımızda mutfakta yemek yaparken ölçüsünü tam olarak bilemediğimiz malzemelerin gram (gr) olarak karşılığı ne onu anlatacağız. Örneğin (bir) 1 yemek kaşığı kaç gram (gr) eder, 1...

Devamı

Turşu Nasıl Yapılır? Turşu Kaç Kalori? Nerelerde Kullanılır?

Sözlük

Sirke veya salamura ile yapılmış, açık veya kapalı olarak satılan turşuların sirke ile yapılanlarında asit miktarı asetik asit hesabıyla %1 den az ve salamura ile yapılanlarında tuz miktarı %5’ten fazla...

Devamı