✅Nar Gibi: Poğaça Tarifi

1.adım; Yumurta akı, sıvıyağ, kuru maya, şeker, süt, suyu yoğurma kabımıza alalım, ardından unu kontrollü bi şekilde ekledikten sonra tuzu da ekleyip yoğuralım.

2adım; hamurumuz katılaştıktan sonra, üzerini streçleyip, 1 buçuk saat mayalanması için bekletiyoruz.

3.adım; 1buçuk saatin sonunda mayalanan hamurumuzu bi defa daha yoğurup, 13 parçaya ayırıp, ayırdığımız parçalardan bi tane alıp elimizle açıp iç harcını ekliyoruz, sonra elimizle kapatıp yuvarlıyoruz.

4.adım; ardından yumurta sarılarını sürüp önceden ısıttığımız 70 derecelik fırında, 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz, afiyet olsun. 🌸