Yapımı çok pratik bir tarif. Lezzetine ve görünüşüne bayılacaksınız.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
Malzemeler
- 2 adet hindi but
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Baharatlar
- 2 adet fırın poşeti
Şefin Püf Noktaları
- Zamanınız var ise sos ile birkaç saat bekletebilirsiniz.
- Zamaniniz yoksa hemen pisirilebilirsiniz.
- Ben sosu akmasın diye fırın poşetlerini delmiyorum.
Nasıl yapılır
- Hindi butları yıkayıp bıçak ile üstünden çizikler açtım.
- Sos malzemelerinin hepsini karıştırıp fırça ile butlarin üzerine sürdüm.
- Butları fırın poşetine koyup önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirdim.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Her türlü pilav , makarna ve salata ile süper bir öğün olur.
