Herkese merhaba arkadaşlar. Fırında poşette butlu patatesli enfes bir tarif için mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Deneyenlere afiyet olsun 🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 adet but
- 2 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tane soğan
- 1 tane domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı körü
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- İsteğe göre az bir şey su
Şefin Püf Noktaları
- Çok su koymayın poşette piştigi için şu kaybı olmuyor.
Nasıl yapılır
- Putlarımızı bir kaba alalım.
- Patatesleri soyup elma dilimi olacak şekilde orta kalınlıkta keselim ve kabımıza alalım.
- Biberleri iri iri dograyıp kaba alalım.
- Soğan ve sarımsakları da doğrayıp kaba alalım.
- Domateside elma dilimi doğrayıp kaba alalım.
- Üzerine bütün baharatları atalım.
- Salça , yoğurt ve sıvıyağımızıda koyup iyice karıştırın.
- Yemeği poşete aktaralım ve ağzını kapatıp bir tepsiye alalım.
- Daha sonra 180 derecede 1 saat pişirin.
YANINA NE GİDER
Pilav salata 🥗 kola ayran
