en kolay, en lezzetli makarna tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- yarım paket makarna
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 temek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 diş sarımsak
Şefin Püf Noktaları
eğer makarnayı haşlarken tuz atmayı unutursanız sarımsaklı yoğurdun içine atabilirsiniz
Nasıl yapılır
- öncelikle yarım paket makarnamızı 1 tatlı kaşığı suyda haşlayarak başlıyoruz ben burgu makarna kullandım siz dilerseniz başka kullanabilirsiniz,
- makarnalarımız haşlanırken sosunu ve yoğurdunu hazırlayalım,
- yoğurdu ve rendelediğimiz 2 diş sarımsağı uygun bir kaba alıp karıştıralım,
- sos inin tavamıza 2 yemek kaşığı yağı alıp kızdıralım,
- kızan yağın altını kapalıp ocaktan alalım ve içine 1 çay kaşığı naneyi ve 1 çay kaşığı pul biberi atalım,
- haşlanan makarnalarımızı süzelim ve tabaklara alalım,
- iki tabağa ayırdığımız makarnaların üzerine önce sarımsaklı yoğurdumuzu ve daha sonra hazırladığımız sosu dökelim,
- ve yoğurtlu makarnamız hazır deneyen herkese afiyet olsun.
