Misafirleriniz bu makarna salatasına bayılacak… Tüm adımları tek tek sizler için fotoğraflayarak tarife ekledim. Nefis ve kolay bir makarna saltası isteyen bu tarifimi kaçırmasın derim… Hadi mutfağıma gelin de birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 375 gram makarna (paketin yarısından fazlasını kullandım)
- 1 adet patates
- 3 tane havuç
- Bezelye
- Mısır
- Salatalık turşusu
- Yoğurt
- Mayonez
- Tuz
- Zeytinyağı
Nasıl yapılır
- Öncelikle tencereye yeterince su koyup ocağın altını yakalım. Kaynamaya başlayınca biraz tuz atıp karıştıralım makarnamızı ekleyelim.
- Makarnalar piştiğinde bir kaba süzelim ve kenara alalım.
- Ben bezelyeleri hazır haşlanmış olarak aldım marketten.
- Patates ve havuçları ise ince ince dilimleyip bir suda yumuşayana kadar haşladım.
- Buzluktan çıkardığım yarım su bardağı mısırları da biraz haşladım. Siz hazır garnitür de kullanabilirsiniz veya tüm sebzeleri haşlayabilirsiniz evde.
- Diğer yandan acur turşumuzu da ince ince dilimleyelim.
- Acur yoksa salatalık turşusu da olur. Bol olursa güzel olur lezzetini turşu veriyor.
- Son olarak da bir kapta bolca yoğurt ve mayonezi karıştıralım. İçerisine damak zevkinize göre tuz ekleyelim.
- Sıra geldi tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırmaya, zeytinyağı ve kekik eklemeyi de unutmayalım. Afiyet olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 95kcal
