Yazın yapabileceğiniz kolay sebze yemeklerinden birisi türlü oldukça pratik ve lezzetli tarifim için deneyenlere şimdiden afiyet olsun
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Etleri uygun beş tencereye alıyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çeken etlerin üzerine 1 su bardağı sıcak su döküyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Yumuşayan etlerin üzerine yağ ekliyoruz.
- Soğan ve biberleri ekleyip kavuruyoruz.
- Daha sonra salça eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Küp küp doğramış olduğumuz sebzeler eklenir ve bir kaç dk daha kavuruyoruz.
- Üstünü gelecek kadar kaynar su eklenir.
- Baharatlar ve tuz eklendikten sonra hafif kısık ateşte 30-35 dk pişirilir. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Bulgur pilavı ile güzel gider
