Ailelerin sevdiği lezzetlerden biridir çıtır tavuk. Peki bunu evde sağlıklı hale getirip yapsak nasıl olur? Siz de ev yapımı ballı çıtır tavuk yapmak istiyor veya nasıl yapılır diye merak ediyorsan hadi birlikte yapalım…☺️
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 500 gr tavuk kanat
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı pane harcı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Şefin Püf Noktaları
- Sosumuzu tavuklarımıza iyice yedirmek çok önemli, dilerseniz bir gün önceden yapıp buzdolabına koyarak, ertesi gün pişirebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Uygun bir kaba tavuklarımızı yıkayıp, koyuyoruz.
- Tavuklarımızın üzerine balımızı, baharatlarımızı, pane harcımızı ve zeytinyağımızı koyarak iyice harmanlıyoruz.
- Tavuklarımızı bir saat kadar buzdolabına koyuyoruz ki sosumuzu güzelce çeksin.
- Borcamımızı yağlamamıza gerek olmadan dinlenen tavuklarımızı diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza koyuyoruz.
- Yaklaşık 40 dk sonra üstü kızaran tavuklarımız servise hazır. 😊
YANINA NE GİDER
Makarna, salata
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 304kcal
