Çok pratik kahvaltıda yada gece canı çekenler için soğanlı ciğer tarifi umarım beğenirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Ciğerin üzerindeki zarı alırsanız daha yumuşak bir ciğer elde edersiniz ve kısık ateşte pişmesi çok önemli
Nasıl yapılır
- Ciğerin üzerindeki zarı temizleyip kuş başı doğradıktan sonra tavaya alalım.
- Piyaz şeklinde doğradığımız soğanları üzerine ekleyelim.
- Ve biraz kendi suyunda haşlandıktan sonra üzerine tuz kekik ve yağı ekleyelim kısık ateşte 15 dk pişirelim.
YANINA NE GİDER
Ayran piyaz salata
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Ciğer kansızlığa çok iyi geliyor kansız olduğum için mutlaka her hafta tüketiyorum tavsiye ederim
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 105kcal
