Pırasa sevmeyenlerin bile bayılarak yediği bir pırasa graten tarifi.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Pırasaları ne kadar ince doğrarsak o kadar börek görüntüsünde oluyor.
Nasıl yapılır
- İlk önce patatesleri yumuşayıncaya kadar zeytinyağında soteliyoruz.
- Ardından ince ince doğradığımız pırasa ve rendelediğimiz havucu ekliyoruz.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra tuz ve karabiber ekliyoruz.
- 2 yemek kaşığı unu ekleyip karıştırıyoruz.
- En son sütü ilave edip çekene kadar pişiyoruz.
- Yağladığımız borcama döküp üzerine kaşar ekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarsan kadar bekletiyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun 🙏☺️
YANINA NE GİDER
Tavuk ile çok yakışıyor.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Sağlıklı, düşük kalorili ve çok lezzetli.
😋
👌👌