Bu nefis sebzeli tavuk tarifimi yaparken baharatları bol kullanınız 👌😊
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 2 orta boy patates
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates (bende yoktu)
Şefin Püf Noktaları
- Fırına koyarken 2 su bardağına yakın su ekleyin.
- Tepsiyi fırına koyarken yağlı kağıdı ısıtıp tepsiye yerleştirin ve 30 dakika öyle pişirin 30 dakika sonra kağıdı üstünden alın.
Nasıl yapılır
- Tavuklari julyen olarak kesin ve derin bir kaba koyun
- Soğanları yarım yarım olarak doğrayın
- Havuç ve biberleri julyen olarak doğrayın
- Patatesleri yemeklik olarak doğrayın
- Domatesleri küp küp doğrayın ve hepsini derin kaba koyun
- Ardından sosu icin bütün malzemeleri koyup hepsini harmanlayın icine 2 su bardağına yakın su koyun altına yapışmasın.
- Son olarak önceden ısıtılmış 180° fırına koyup 50 dakika alt üst ayarda pişirin.
YANINA NE GİDER
Sehriyeli pirinç pilavı
Pirinç pilavı
Bulgur pilavı
Cacık
