Herkese merhabalar fırında soslu şahane üç ana malzemeli nefis bir tabakla karşınızdayım. Bu soslu tavuk tarifine bayılacaksınız! Haydi gelin bu patates ve havuçla yaptığım leziz fırında tavuk tarifini beraber yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet Tavuk pirzola (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.)
- 2 adet büyük boy patates
- 2 adet orta boy havuç
- Soğan
- Zeytinyağ
- sarımsak
- Karabiber, tuz, pul biber, köri, biberiye
Şefin Püf Noktaları
- Hazırladığımız sosu tavuk ve sebzelerin her yerine gelecek şekilde güzelce sürelim.
- Patateslerin kestiğimiz aralarına peynir koyabilirsiniz.
- Havuca soya sosu da yakışır varsa biraz ekleyebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle zeytinyağı baharatlar ve sarımsağı bir kabının içerisinde güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra patatesleri kabuklarını soymadan ve tamamen kesmeden üzerine çizikler atıyoruz. (Resimden faydalanabilirsiniz.)
- Hazırladığımız sosu patateslerin içlerine de gelecek şekilde her yerine sürüyoruz.
- Havuçları çubuk şekilde doğrayıp üzerine zeytinyağı tuz karabiber ve susam serpiyoruz.
- Son olarak hazırladığımız sosa soğan da rendeleyip tavukları bir güzel sosa batırıyoruz.
- Patates tavuk ve havuçları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp 200° de üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çıtır soğan halkaları, pilav
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 165kcal
Mükemmel artık yaptığınız herşeyi takip edeceğim teşekkür ederim