Jajangmyeon Tarifi (Kore Mutfağı)

jajangmyeon-tarifi-kore-mutfagi-yapimi-kolay-makarna tarifi-kac kalori

Püf Noktası: Fasulyeleri 1 gece önce tuzlu suda bekletiyoruz ki daha yumuşak olsunlar ve rahat pişsinler. Yemeği Nedir? Nerenin? Orijinal Jajangmyeon, sebze ile kalın bir chunjang sosundan yapılan bir Kore eriştesidir. Başka bir çeşidi deniz ürünlerini kullanır. İlk olarak 1905 yılında Incheon Chinatown’da ortaya çıkmış olup özellikle matem günlerinde tüketilir.