Hamur işleri ve türevleri olan makarnalar, sofralarımızın vazgeçilmezlerindendir. Çocuk, genç, yaşlı herkesin sevdiği bu tür yiyecekler, bizim mutfağımızın da iddialı olduğu en özel lezzetlerden. Özellikle, birbirinden değişik çok sayıda reçeteleri bulunan makarnaların lezzetine doyulmaz. 1001yemektarifi makarna kategorisi, beğeneceğinizi umduğumuz Türk mutfağının lezzetli hamur işi tariflerinin yanı sıra Akdeniz mutfağına özgü kimi tariflere de yer verdik.
