Herkese merhaba arkadaşlar. Bugün günlerden spagetti! Özellikle çocukların severek yediği ve sık sık istediği makarnadır. Uzun makarnalar spagettiler daha çok sevilir. Sade yapıp yedirilmesindense soslu ve vitaminli yapımı tercih ediyorum ben. Sizler de bu sosu denediğinizde spagetti ve makarnalarınızı sade yapmak yerine böyle yapacaksınız eminim😊 Hem lezzetli, hem pratik, hem de her evde bulunan malzemelerle bir soslu spagetti tarifi veriyorum sizlere. Deneyenlere afiyet olsun🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Su
- 1/2 paket spagetti
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Şefin Püf Noktaları
- Salçasını iyi kavurun.
- Makarnayı çok fazla haşlamayın.
- Makarna suyuna tuz ve zeytinyağı koyun.
Nasıl yapılır
- İlk önce tenceremize yarısına kadar su koyalım, tuz ve zeytinyağını da ekleyip kaynamasını bekleyelim.
- Kaynayan suya spagettilerimizi koyalım ve yumuşadıkça elimizle aşağı doğru itelim. Böylece kırmadan makarnaları uzun spagetti yapabilelim.
- Makarnamızı 15 ila 20 dk arası pişirelim ve ardından pişen makarnamızı süzelim.
- Tenceremize küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı alalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ardından salçamızı da alalım, 1 dk kadar da onu kavuralım.
- Üzerine doğradığımız küçük küçük domatesleri alalım ve 3 dk kadar pişirelim.
- Üzerine tuzunu biberin ve ince ince kıydığımız maydanozları koyalım 1 dk kadar da bunları pişirelim ve sosumuz hazır.
- Makarnamızı sosumuzun üzerine aktaralım ve birkaç dk karıştıralım. Spagettilerle sos iyice birbirine karışsın.
- 2 dk kadar da karıştırdıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Spagettilerimiz hazır, afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Köfte
