Fırından çıkar çıkmaz tereyağını sürelim ve üzerine mutfak bezi kapalim
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Hamuru yumasik tutalim
Nasıl yapılır
- Öncelikli hamuru yapıyoruz 2sb suyu ılık bı şekilde ekliyoruz üzerine şekerimizi ve mayamizi döküp parmağınızla eritiyoruz ve tuzunu atıp ele yapışmayan bı hamur yoğurup yaklaşık 1 saat dinlendiriyoruz dinlenen hamuru 10 eşit parçaya bölüp beze yapıyoruz pide şeklinde merdaneyle uzun bı şekilde açıp harmizi koyuyoruz ve yanlardan üste doğru kapatıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında kızartıp fırından çıkınca üzerine ter yağı şurup servis ediyoruz..afiyet olsun 😘
YANINA NE GİDER
Ayran