Bu yazımızda mutfakta yemek yaparken ölçüsünü tam olarak bilemediğimiz malzemelerin gram (gr) olarak karşılığı ne onu anlatacağız. Örneğin (bir) 1 yemek kaşığı kaç gram (gr) eder, 1 su bardağı, 1 tatlı kaşığı, 1 çay kaşığı, 1 yemek kaşığı kaç ml eder. 1 su bardağı un kaç gr, 1 yemek kaşığı tereyağı kaç gram eder, 1 yemek kaşığı yoğurt kaç gramdır, 1 (bir) su bardağı su kaç ml yapar. Şu malzeme ölçülerini de anlatacağız; 1 su bardağı kaç gr (gram), 1 (bir) su bardağı kaç ml veya 1 su bardağı un kaç gram. Bir (1) su bardağı un, su, pirinç, şeker, yulaf, pudra şekeri, sıvı yağ, süt, irmik, badem, fıstık, tuz, peynir, kuru maya, bulgur, mercimek, kakao kaç … eder (yapar-olur) gibi soruların tamamı aşağıda.
Yemek Malzemelerinin Pratik Ölçüleri ve Değerleri (bardak-kaşık-fincan-gr-gram cinsinden)
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı UN kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı un 110 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı un 50 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı un 35 gr (gram) eder.
- 1 yemek kaşığı un 14 gram (gr) eder.
- 1 tatlı kaşığı un 5 gram (gr) yapar.
- 1 çay kaşığı un 3 gram (gr) olur.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı ŞEKER kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı şeker 180 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı şeker 100 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı şeker 50 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı şeker 25 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı şeker 8 gram (gr) olur.
- Bir (1) çay kaşığı şeker 4 gram (gr) yapar.
Bir (1) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı PUDRA ŞEKERİ kaç gram (gr) yapar
- 1 su bardağı pudra şekeri 130 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı pudra şekeri 75 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı pudra şekeri 38 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı pudra şekeri 18 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı pudra şekeri 5 gram (gr) yapar.
- Bir (1) çay kaşığı pudra şekeri 2 gram (gr) olur.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı PİRİNÇ kaç gram (gr) yapar
- 1 su bardağı pirinç 165 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı pirinç 82 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı pirinç 55 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı pirinç 20 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı pirinç 7 gram (gr) yapar.
- Bir (1) çay kaşığı pirinç 3 gram (gr) olur.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı SIVI YAĞ kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı sıvı yağ 180 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı sıvı yağ 90 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı sıvı yağ 60 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı sıvı yağ 10 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı sıvı yağ 3 gram (gr) olur.
- Bir (1) çay kaşığı sıvı yağ 1.4 gram (gr) yapar.
Bir (1) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı SU kaç gram (gr) olur
- 1 su bardağı su 200 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı su 95 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı su 65 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı su 14 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı su 4 gram (gr) olur.
- Bir (1) çay kaşığı su 1.8 gram (gr) yapar.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı SÜT kaç gram (gr) olur
- Bir (1) su bardağı süt 200 gr (gram) eder.
- Bir (1) çay bardağı süt 95 gr (gram) eder.
- Bir (1) kahve fincanı süt 65 gr (gram) eder.
- 1 yemek kaşığı süt 14 gram (gr) olur.
- 1 tatlı kaşığı süt 4 gram (gr) olur.
- 1 çay kaşığı süt 1.8 gram (gr) yapar.
Bir (1) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı İRMİK kaç gram (gr) eder
- Bir (1) su bardağı irmik 150 gr (gram) eder.
- Bir (1) çay bardağı irmik 70 gr (gram) eder.
- Bir (1) kahve fincanı irmik 40 gr (gram) olur
- 1 yemek kaşığı irmik 10 gram (gr) olur.
- 1 tatlı kaşığı irmik 5 gram (gr) yapar.
- 1 çay kaşığı irmik 2 gram (gr) yapar
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı BADEM kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı badem 120 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı badem 60 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı badem 35 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı badem 15 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı badem 4 gram (gr) yapar.
- Bir (1) çay kaşığı badem 2 gram (gr) olur.
Bir (1) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı FISTIK kaç gram (gr) eder
- Bir (1) su bardağı fıstık 120 gr (gram) eder.
- Bir (1) çay bardağı fıstık 60 gr (gram) eder.
- Bir (1) kahve fincanı fıstık 35 gr (gram) eder.
- 1 yemek kaşığı fıstık 15 gram (gr) eder.
- 1 tatlı kaşığı fıstık 4 gram (gr) yapar.
- 1 çay kaşığı fıstık 2 gram (gr) olur.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı HİNDİSTAN CEVİZİ kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı hindistan cevizi 55 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı hindistan cevizi 27 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı hindistan cevizi 15 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı hindistan cevizi 8 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı hindistan cevizi 2,5 gram (gr) yapar.
- Bir (1) çay kaşığı hindistan cevizi 1 gram (gr) olur.
Bir (1) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı PEYNİR kaç gram (gr) eder
- Bir (1) su bardağı peynir 95 gr (gram) eder.
- Bir (1) çay bardağı peynir 45 gr (gram) eder.
- Bir (1) kahve fincanı peynir 30 gr (gram) eder.
- 1 yemek kaşığı peyniri 15 gram (gr) eder.
- 1 tatlı kaşığı peyniri 4,5 gram (gr) yapar.
- 1 çay kaşığı peyniri 3 gram (gr) olur.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı YOĞURT kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı yoğurt 210 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı yoğurt 100 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı yoğurt 70 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı yoğurt 35 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı yoğurt 12 gram (gr) yapar.
- Bir (1) çay kaşığı yoğurt 6 gram (gr) olur.
Bir (1) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı TUZ kaç gram (gr) eder
- Bir (1) su bardağı tuz 220 gr (gram) eder.
- Bir (1) çay bardağı tuz 105 gr (gram) eder.
- Bir (1) kahve fincanı tuz 65 gr (gram) eder.
- 1 yemek kaşığı tuz 27 gram (gr) eder.
- 1 tatlı kaşığı tuz 7 gram (gr) yapar.
- 1 çay kaşığı tuz 2,5 gram (gr) olur.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı KURU MAYA kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı kuru maya 145 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı kuru maya 70 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı kuru maya 45 gr (gram) eder.
- 1 yemek kaşığı kuru maya 17 gram (gr) eder.
- 1 tatlı kaşığı kuru maya 4 gram (gr) yapar.
- 1 çay kaşığı kuru maya 2 gram (gr) olur.
Bir (1) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı BULGUR kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı bulgur 135 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı bulgur 70 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı bulgur 47 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı bulgur 17 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı bulgur 4 gram (gr) yapar.
- Bir (1) çay kaşığı bulgur 2 gram (gr) olur.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı MERCİMEK kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı mercimek 155 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı mercimek 80 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı mercimek 55 gr (gram) eder.
- Bir (1) yemek kaşığı mercimek 20 gram (gr) eder.
- Bir (1) tatlı kaşığı mercimek 5 gram (gr) yapar.
- Bir (1) çay kaşığı mercimek 2,5 gram (gr) olur.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı KAKAO kaç gram (gr) eder
- 1 su bardağı kakao 105 gr (gram) eder.
- 1 çay bardağı kakao 50 gr (gram) eder.
- 1 kahve fincanı kakao 35 gr (gram) eder.
- 1 yemek kaşığı kakao 20 gram (gr) eder.
- 1 tatlı kaşığı kakao 6 gram (gr) yapar.
- 1 çay kaşığı kakao 2 gram (gr) olur.
1 (Bir) tepeleme yemek kaşığı TEREYAĞI kaç gram (gr) eder
- 1 (bir) yemek kaşığı tereyağı 20 gr (gram) eder.
- 1 (bir) yemek kaşığı margarin 20 gr (gram) yapar.
1 (Bir) su-çay bardağı, yemek-tatlı çay kaşığı NİŞASTA kaç gram (gr) eder
- Bir (1) su bardağı nişasta 120 gr (gram) eder.
- Bir (1) çay bardağı nişasta 60 gr (gram) eder.
- Bir (1) kahve fincanı nişasta 40 gr (gram) eder.
- 1 yemek kaşığı nişasta 15 gram (gr) eder.
- 1 çay kaşığı nişasta 3 gram (gr) olur.
1 (Bir) tepeleme yemek kaşığı SALÇA kaç gram (gr) eder
- Bir (1) yemek kaşığı salça 40 gr (gram) eder.
1 (Bir) tepeleme su-çay bardağı KURU FASÜLYE kaç gram (gr) eder
- Bir (1) su bardağı kuru fasülye 150 gr (gram) eder.
- Bir (1) çay bardağı kuru fasülye 75 gr (gram) eder.
Aradığınız ölçüyü bulamadıysnız LÜTFEN BURAYA TIKLAYIP daha geniş listeyle malzemelerin en detaylı ölçülerini öğrenin.
Yemek videoları pratik bilgiler ve püf noktalarını youtube kanalımızdan izlemek için LÜTFEN BURAYA TIKLA
Rica ederiz. Yararlı olabiliyorsak ne mutlu.
En aydınlatıcı bilgiler sizin sitede. Teşekkür ederim.