Hızlı ve kolay bir poğaça tarifi isteyenler bu tarifimi denesin…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Hamurumuz yumuşak olmalıdır
Nasıl yapılır
- Öncelikle tereyağımızı eritiyoruz. Yakmadan kısık ateşte ve ılıklanmasını bekliyoruz.
- Yoğurma kabına yoğurt, tuz, kabartma tozunu, 1 yumurtanın tamamını ikinci yumurtanın beyazını alıyoruz. ( 1 yumurta sarısı üstüne sürülecek).
- Unumuzu kontrollü ekliyoruz.
- Yumuşak kıvamda olana kadar yoğuruyoruz.
- 5 dk hamurumuz dinlendikten sonra iç harçlı ister peynir, zeytin tercih sizin ya da sadece yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarımıza 1 çay kaşığı pekmez koyup susam ve çörek otu döktükten sonra 200 derece de kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 385kcal
