Çok hafif ,kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tarif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 5-6 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 kaşık salça
- Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 2 çay bardağı su
Şefin Püf Noktaları
- Kapta biber de konabilir.Evde olmadığı için ben kullanmadım.
- Hem sıcak hem de soğuk yenebilen bir yemek
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri aşağıdaki sıra ile tencereye diziyoruz.
- Ay şeklinde doğranmış kuru soğan
- Küçük küçük doğranmış sarımsak
- Yuvarlak şekilde kesilmiş patates
- Küp küp doğranmış domates, Salça, Su, zeytinyağ, tuz ve baharatlar, Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Üzerine yoğurt çok yakışıyor
