Bu makalemizde soğana dair her şeyi anlatmaya çalışacağız. Kuru soğanın faydaları, soğan nasıl göz yakmaz, soğan nasıl saklanır? Soğan kürü veya soğan suyu faydaları gibi daha birçok konuyu detaylıca inceleyeceğiz. Ayrıca soğan kaç kalori sorusunun cevabı da tüm besin değerleriyle beraber hemen aşağıda listeli halde yazdık inceleyebilirsiniz.
Soğanın Gözleri Yakmaması İçin Ne Yapılır
- Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için, akan musluğun altında soyun veya soğanları soymadan 1 çay bardağı sirkeyi üzerine serpin, biraz sallayın.
Kuru Soğanın Acılığını Almak İçin Ne Yapılır?
Soğanların acılığını almak için, doğradıktan sonra üzerine tuz serpin. Sonra ovuşturarak soğanları öldürün. Yıkayarak tuzun gitmesini sağlayın. Zarını soymakta yarar var. Ya da doğradıktan sonra soğanları birkaç saat
zeytinyağında bırakın ve süzün.
Kurusoğanın besin değerleri ve kaç kalori olduğu
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 40 kcal | % 2.0 |
| Karbonhidrat | 7.9 g | % 2.6 |
| Lif | 1.2 g | % 4.9 |
| Protein | 1.2 g | % 2.3 |
| Yağ | 0.2 g | % 0.3 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 1.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 6.5 mg | % 10.8 |
| Potasyum | 176.0 mg | % 5.0 |
| Kalsiyum | 31.0 mg | % 3.1 |
