Bursanın meşhur lezzeti
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığından az fazla instant maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- Üzeri için
- 1 su bardağı tahin
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1.5 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı pekmez (olmasada olur)
- Ayırdığımız yumurta sarısı kenarları için
Nasıl yapılır
- Hamurumuzu yoğuralım resimdeki büyüklükte açıp ortasında hafif elimizle çukurluk yapıp yaptığımız tahinli iç harcı döküp kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp fırına atıp pişirelim.
- AFİYET OLSUN
