Evde Pasta Yapmanın Püf Noktaları
- Pandispanyamızı iki su bardağı süt ile her yerine eşit şekilde ıslatırsanız daha da yumuşacık bir pasta olacaktır..
- Eğer pandispanyanızı hemen kullanmayacaksanız derin dondurucu da muhafaza edebilirsiniz .. ve çıkartıp buzu çözülünce süt ile ıslatıp pasta yapıp tüketebilirsiniz..
- Pastaya kolay krema sürmek için: Pastaların etrafına kremayı düzgünce sürmek çok zordur. Bunun için piyasada satılan ayaklı tellerden alırsanız kenarlardan taşan kremalar pasta tabağını kirletmeyecektir.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Yumurta ve şekeri iyice mikser ile köpük olana kadar çırpalım.
- Ardından yarım çay bardağı sıcak suyu ekleyelim tekrar çırpalım ve unu kabartma tozunu ve vanilyayı da kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave edelim..
- İyice çırpalım ve yağlanmış bir kelepçeli kalıba dökelim.. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında alt üst ayarda yaklaşık 15 yada 20 dakika kabarıp üzeri kızarana kadar pişirelim..
- Fırından çıkan pandispanyayı soğuyunca ortadan ikiye bir bıçak ya da ip yardımı ile bölelim…
- Tam ortasına hazır pastacı kreması hazırlayalım ve eşit miktarda dökelim.. Dilerseniz çikolatada serpebilirsiniz arasına..
- Üstü için 2 paket krem şantiyi süt ile çırpalım ve sıkma torbasına katıp üstünü dilediğimiz gibi süsleyelim .. Çilek çikolata frambuaz sosu gibi süslemeler yapabilirsiniz… İşte çok kolay bir tarif oldu.. Mutlaka deneyin derim asla pişman olmayacaksınız ?
- View this post on Instagramtam ölçülü bir tarif bırakıyorum yine sizlere ? ben büyük bir kelepçeli kalıp kullandım çok kalın olmasını istemediğim için .ama siz daha küçük bir kelepçeli kalıp ile kalın bir pandispanya yapabilirsiniz ? tercih size kalmış. . 4 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 pkt vanilya yarım çay bardağı sıcak su 1,5 su bardağı un şekeri ve yumurtalari bembeyaz köpük köpük olana kadar iyice mikser ile çırpıyoruz..ardından suyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz un ve kabartma tozunu vanilya kontrollü olarak yavaş yavaş ilave ediyoruz akışkan bir kıvamı olucaktir. yağlı kağıt serilmiş bir kelepçeli kalıba kenarlarını margarin ile iyice yaglayalim..ve kek karışımını dökelim önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında alt üst ayarda pişmeye bırakıyoruz yaklaşık 15 dk da kekiniz kabaricaktir. ve üzeri kızarmaya başlayınca fırından çıkaralım.. soğumaya bırakıyoruz ortası için ben bir paket pişirilen pastacı kreması kullandım . üstü için de iki paket krem şanti ile süsledim . süsleme tercihi artık size kalmış.. bu tarifimi denemenizi tavsiye ediyorum ?? not:eğer pandispanya yi hemen pasta yapmayacaksınız dondurucuda bekletebilirsiniz..ve dondurucudan çıkarınca iki su bardağı süt ile eşit miktarda her tarafına sütü gezdirebilirsiniz.. böylece daha da taze ve yumuşak olucaktir.. ?? ? ? #ᴳüᴸᶜᴵNᴮᴸᴼᴳᴵYᴵᴳᶜEᴸᴿ
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 254kcal
