Tavuk Şinitzel Tarifi | Püf Noktaları ve Kalori

SenaySenay
Dışarda yedikleriniz ile arasındaki farkı anlamayacağınız harika bir şinitzel tarifi ile karşınızdayım. Şinitzel tavuk yapımı ve püf noktalarıyla en iyi şnitzel nasıl yapılır hep birlikte yaparak görelim…
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 10 dk
Toplam Süre 1 sa 15 dk
Porsiyon 2 kişilik
Kalori 274 kcal

Malzemeler
  

Üzerini bulamak için

Kızartmak için

Şefin Püf Noktaları

Tavuk Şinitzel Yapmanın Püf Noktaları

  • Tavukları sos içinde vaktiniz varsa bir gece yoksa en az bir saat mutlaka dinlendirmelisiniz.
  • Kızartırken sık sık çevirirseniz üzerlerindeki un katmanını dökebilirsiniz o yüzde piştikçe çevirmeye özen göstermelisiniz.

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle tavuk göğüsleri inceltilerek kesilir.
    Terbiyeli sinitzel Tavuk Tarifi-Puf Noktalari ve Kalori
  • Süt yağ tuz sarımsak ve toz biber derin bir kaba alınarak iyice karıştırılır.
    Terbiyeli sinitzel Tavuk Tarifi-Puf Noktalari ve Kalori
  • İnceltilen tavuklar karışımın içine konularak üzerleri kapatılır ve dolapta en az bir saat dinlendirilir.
  • Daha sonra bir kaba un bir kaba galeta unu ile zerdeçal ve bir kaseye yumurta alınır.
  • Dinlenen tavuklar önce una bulanır sonra yumurtaya daha sonrada galeta ununa bulanarak ısınmış yağda önü arkası kızarana kadar pişirilir.
  • Biraz ılıyınca servis yapılır. Bu nefis ve çok kolay tavuk şinitzel tarifimi yapıp yiyeceklere afiyet şifa olsun diyorum…

YANINA NE GİDER

Patates kızarması, limonlu mayonez sos veya Rus salatası yanına çok yakışır.

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 274kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler