Tavuk sevenlerin vazgeçilmez yemeği hem pratik hem lezzetli bugün ne yapsam diye düşünmeyin tavuk sote yapın.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Tuz
Şefin Püf Noktaları
- Tavukların taze olması daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Ve tavukları mühürlersek daha güzel olacak.
Nasıl yapılır
- Kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsünü zeytinyağında soteleyelim.
- Soğan ve biberlerimizi ince ince doğrayıp tavuğun üzerine ekleyelim.
- Domatesin de kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Ve tavaya atalım 1-2 dk. karıştıralım.
- Baharatlarımızı ekleyip karıştıralım.
- Ara ara karıştıralım 15-20 dk pişirin. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Pirinç pilavı, cacık
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 168kcal
