Tantunicileri bile kıskandıracak lezzet
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 Paket tavuk göğsü
- Haşlamak için su
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Kırmızı toz biber veya pul biber (acı severler pul biber kullanabilir)
- Lavaş ekmeğı ya da normal ekmek
- İçine koymak için
- 2 ade kuru soğan
- 2-3 domates
- maydanoz
- tuz
Şefin Püf Noktaları
- Tavuğun kokusunu sevmeyenlere bir tavsiyem var tavada kızartırken limon suyu ekleyin kokusunu tamamen alıp götürecektir.
Nasıl yapılır
- Öncelikle tavuğu haşlıyoruz tam pişmeden küp küp doğrayıp bir tavada yağın içerisinde biraz kızartıp diğer malzemeleri de ekleyelim kırmızı toz biberi bolca ekleyelim piştiğinden emin olunca lavaş ya da ekmeğin içerisine tavuğu ve soğan maydanoz domates ekleyip sevis edebilirsiniz (ben salatasını mevsim salatası şeklinde yapıyorum)
- AFİYET OLSUN
