Pratikliği ve mükemmel tadı ile her evin vazgeçilmez tadı keklerin içine koyduğumuz farklı malzemeler lezzetine lezzet katıyor. Ispanaklısından havuçlusuna çikolatalısından susamlısına çeşit çeşit yapılıyor çokta seviliyor bende sizler için üzümlü kek hazırladım. Püf noktaları ve tam ölçüsü ile üzümlü kek yapmak isteyenler için buyurun tarife geçelim
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Güzel bir kek yapmak istiyorsanız yumurta ve şekeri iyi çırpılmalısınız ölçüye tam uymalı, pişerken fırının kapağını açmamalısınız.
- Üzümlü kek için verdiğim püf noktası ile üzümler kekin dibine çökmez her yere eşit dağılır
Nasıl yapılır
- Öncelikle yumurta ve şekeri kabımıza alalım ve şeker eriyene kadar güzelce çırpalım
- Ardından sıvıyağ ve sütü de ekleyip karıştıralım kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım
- Kontrollü bir şekilde ununu ilave edelim
- Üzümleri yıkayıp süzelim ardından bir yemek kaşığı una bulayıp ceviz yada fındık içi ile harcımıza ilave edelim
- Güzelce karıştırıp yağladığımız kalıbımıza dökelim
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Herkese afiyet olsun
YANINA NE GİDER
İyi demlenmiş bir çay yada kahve ile servis yapabilirsiniz.
Çok kolay tarif
👌👌👌👌