sadece 3 yumurta ile yapabileceğiniz pazar kahvaltılarına yakışır polisim yumurta ile karşınızdayım deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Yumurta akı ve sarılmayı ayrı kaplara alınır.
- Yumurta akına yavaş yavaş şeker eklenir ve köpük köpük kremşanti kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Sarısına ise tuz eklenir ve çırpılır.
- Daha sonra köpük olan beyazların içine çırpılan sarı karışım yavaş yavaş eklenir iyice karıştırılır.
- Uygun bir tavaya tereyağ alınır ve eritilir.
- Karışım ısınan tereyağ üzerine eklenir.
- En kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirilir.
- Kontrollü bir şekilde 5 dakika pişiriyoruz.
- Alt kısmı piştikten sonra ikiye katlanır diğer tarafta aynı şekilde pişirilir.
- Servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋
YANINA NE GİDER
Kahvaltı türleri iyi gider
