Her yiyenin ikinci tabağı istediği nefis bir pasta yapıyoruz. Sevdiklerinizi bir pastayla büyülemek bu pastayla mümkün. Kremasını ve pandispanyasını alman mutfağından alan pastamızı hadi gelin hep beraber eğlenerek yapalım 🌼
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
Malzemeler
Pandispanya hamuru için:
- •4 adet yumurta
- •1 su bardağı toz şeker
- •1 paket vanilin
- •1 paket kabartma tozu
- •1/2 su bardağı süt
- •1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- •Kelepçeli kek kalıbı
Şefin Püf Noktaları
- Keki konrtol ederken fırının kapığını açmamaya özen gösterirseniz daha kabarık bir kek elde edersiniz.
Nasıl yapılır
- •Yumurtaları ve şekeri şekerler özleşene kadar çırpıyoruz
- Sütü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- •Yumurta kokusunu engellemek için limon kabuğunu ekleyip çırpıyoruz
- •Un , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip akışkan bi hamur elde edene kadar çırpıyoruz
- •Etrafına ve alt tabanına yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kaba karışımı koyup 200 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde üzeri fotoğrafta göründüğü gibi olana kadar pişiriyoruz.
- •Kürdan testi yaptıktan sonra kekimizi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz ve soğuyan keki kalıptan çıkarabilirsiniz tüm pastalarınız için kullanıma hazır.
YANINA NE GİDER
Bir sonraki tarifte paylaştığım pastacı kremasıyla pastanelerdekinden daha güzel bi doğum günü pastası yapabilirsiniz
Malzemeler arasında 1.5 su bardağı unda olmalıydı ben yazmayı unutmuşum siz unutmayın 🙈