Özel yemeklerin yanına yapabileceginiz harika bir meze tarifiyle geldim bu sefer. Yıllardır yapilsada herkesin tarifinde farklılık olabiliyor. Ozaman gecelim benim tarife☺🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su b. Haşlanmış nohut
- Yarim cay b. sıvıyağ
- Yarim cay b. tahin
- Yarim limon suyu
- 2 dis ezilmis sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
Şefin Püf Noktaları
- Tamamen pürüssüz olmasi
Nasıl yapılır
- Haslanmis nohutumuzu robotumuza alalim.
- Icerisine malzemelerimizi sirasiyla koyalım.
- Robotu çalıştırıp purussuz bir hal alana kadar robotton cekelim.
- Bu isleme tamamen pürüssüz olana kadar devam edelim
- Olan humusumuzu servis tavagina kaşıkla alalım.
- Kasogin arkasiyla bastirarar dairesel hareketler yapıp sekil verelim.
- Uzerine arzuya gire toz biberli yağ yakip dokebiliriz.
- Servise hazir. Afiyet olsun.
