Yıllardır kereviz yemiyordum ta ki bu salata ile tanışıncaya kadar artık kereviz evimizden eksik olmuyor
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Elmanın hafif suyunu sıkmak salatanın sulanmasını önlücektir ceviz mutlaka olmalı muhteşim bi aroma veriyor
Nasıl yapılır
- Havuç ve kerevizi rendeliyelim ardından elmayı rendeliyelim
- ve hafif suyunu sıkalım dere otunu ince ince kıyalım 5 tane ceviz i küçük küçük doğruyalım
- sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayalım yada ezelim yoğurt (miktarı size bağlı katı ya da cıvık isterseniz ona göre ayarlayın ) çay kaşığının ucu ile tuz atalım ve tüm malzemeleri karıştıralım
YANINA NE GİDER
Sarma dolma
Faydaları, Neye İYİ GELİR
vitamini, C vitamini, potasyum, folat ve B6
k vitamini gibi vitamin ve minerallerin yanı sıra mükemmel bir antioksidan olan kerevizin faydaları arasında karaciğer, böbrek ve idrar yolu enfeksiyonlarını önler. Tansiyonu düşürme etkisi bilinen kereviz kan damarlarının genişlemesine yardımcı oluyor.