Bir bardak süt ile çikolatalı bademli kek yemek, hem de sevdiğim diziyi televizyonda izlerken. Bazen kuru üzümü tariften çıkarıyorum, o zaman farklı bir tat elde ediyorum. Sizde damağınıza uygun nefis ve lezzetli bir o kadar da kolay bir kek tarifi bulmak istiyorsanız tarifinizde yeniliklere açık olun. Bu arada çikolatalı kekin kaç kalori olduğu aşağıda listeledim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı Kuru üzüm
- 3 adet Yumurta
- 1,5 su bardağı Pudra şekeri
- 1 paket 250g Margarin
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 2,5 su bardağı Un
- 1 su bardağı Süt
- 1 paket Kabartma tozu
- 1/2 su bardağı File badem (kavrulmuş )
Nasıl yapılır
- Fırını 185 derecede ısıt. Ufak bir kapta kuru üzümleri ılık suda beklet.
- Derin bir kâse içine yumurtaları kır ve şekeri ilave et. Şeker, yumurtaların içinde eriyinceye kadar çırp.
- Şeker krema kıvamına geldiğinde tavada erittiğin margarini ve kakaoyu ilave et.
- Unu ve kabartma tozunu süzgeçten geçirerek süt ile birlikte şeker yumurta karışımına ekle ve harç kıvamına gelene kadar karıştır.
- Süslemek için bir miktar kuru üzüm ve bademi kenara ayır. Fide ettiğin harca bademi ve kuru üzümleri ekle ve tahta bir kaşık ile harca karılmalarını sağla.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı doldur. Üzerini ayırdığın kuru üzüm ve badem ile süsle. Fırında 40 dakika pişir.
- Bir kürdanı kekin en derin yerine iyice batır, kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Kekin iyice soğumasını bekle ve kabından dikkatlice çıkar.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 350kcal
