Çikolatalı Pasta Kaplaması Tarifi (Glazür Nasıl Yapılır)

Küçük bir kapta şeker ve su kaynatılıp biraz koyulaştırılır.

Ateşten alınıp sıcakken içine sütsüz çikolata konur, karıştırarak eritilir.

Margarin ilave edilerek karıştırılır. Ilık olarak pastanın kenarları ve üzeri kaplanır, buzdolabında donmaya bırakılır.