Çok hafif tavuk wrap
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Valzemeler
- 2 adet lavas
- 1-2 yaprak marul
- 1 adet domates
- Tavuk sote için;
- 500 gr tavuk gögüs
- 2-3 yk sıvı yap
- 2 adet yesil biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kasigi karabiber
- 1 çay kasigi tuz
- 2 çay kasigi kekik
- Çay kasiginin ucuyla köri
- 4 yk tereyağ
Şefin Püf Noktaları
Bol tereyağ ile kızartmak gerekiyor.
Nasıl yapılır
- Hazırlanışı;
- Öncelikle uygun bir tavaya 2-3 yemek kagigi kadar sivi yag aldiktan sonra küp küp dogradigimiz 500 gram tavuk etini ekleyelim.
- Karistirarak tavuklarimizi pisirmeye baslayalim.
- Tavuklar piserken renk degistirip suyunu salacaktir. Suyunu tamamen çekinceye kadar pisirmeye devam edelim.
- Ardindan irice dogradigimiz 2 adet biberi ekleyerek pisirmeye devam edelim.
- Biberler diriligini kaybettikten sonra 1 çay kasigi karabiber, 2 çay kasign kekik, 1 çay kasig kirmizi toz biber, çay kasiginin ucuyla köri ve 1 çay kasigi tuzu ekleyelim ve güzelce karistiralim.
- En son sadece lavaşları bol tereyağ ile karıştıralım. Şimdiden yiyecek olanlara afiyet olsun.
Video
YANINA NE GİDER
Bol patates kızartması
