Kahvaltıların vazgeçilmezi, akşam acıkmalarının kurtarıcısı menemen tarifi için buyrun:)
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 domates
- 3 yumurta
- 1 kaşık terayağı
- 1 kaşık zeytinyağı
- 1 yeşil biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
Şefin Püf Noktaları
Ben yazdan dolaba koyduğum doğranmış domatesleri kullandım, taze aldığınız domateslerden kullanacaksanız domatesleri rendeleyip de kullanabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Zeytinyağı ve tereyağını tavada kızdıralım.
- Doğranmış yeşil biberleri yağda renk alana kadar kavuralım.
- Küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip domatesler tortulaşana kadar orta ateşte kavuralım.
- Baharatları ekleyip ayrı bir kasede çırptığımuz yumurtaları ekleyip üzerine bir tutam pulbiber serpip tavanın kapağını kapatalım. 3 dakika sonra menemen hazır.
YANINA NE GİDER
Kahvaltının yanında gider😌
