Şuan kapya biberin tam mevsimi alın dondurucuya koyun kışın istediğiniz yerde kullanın. Ben her sene bu şekilde hazırlıyorum çok rahat ediyorum.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- İstediğiniz kadar kapya biber
Şefin Püf Noktaları
- Biberleri iri ve kalın seçin.
- Çekirdekleri iyice temizleyin.
- İstediğiniz boyutta kesin: Ben yemeklik ve kızartmalık yaptım.
- Çok alın fazla fazla koyun dondurucuya herşeyde lazım oluyor.
Nasıl yapılır
- Biberi iyice yıkayın.
- Temiz bir havlu ile kurulayın.
- Sapları ve çekirdeklerini temizleyin.
- İstediğiniz boyutta doğrayın.
- Daha sonra saklama kaplarına yerleştirin.
- Dondurucuda saklayın.
YANINA NE GİDER
Pizza da, sote de ,menemen de, kuru fasulye de ve yakışacağını düşündüğünüz her yemekte gönül rahatlığıyla kullanın.
