Herkese selam! Evde bulunan malzemelerinizle çok lezzetli bi tarif vermeye geldim. Makarna salatasının en basit hali, zamandan tasarruf edeyim ama ortaya da güzel bir tarif çıksın istiyorsanız tam size göre. Afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Yarım paket makarna
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 6-8 adet salatalık turşusu
- 1 kase havuç turşusu
- Varsa taze dere otu (yoksa kuru nane)
- Tuz
Şefin Püf Noktaları
- Makarnayı çok pişirmeyin ve soğuma aşamasında birkaç kez karıştırın.
- Turşunuz çok tuzluysa makarna salatasına ekstra tuz eklemeyin.
Nasıl yapılır
- Makarnaları 15 dakika haşlayın ve süzün, daha sonra soğumaya bırakın.
- Turşuluk malzemeleri küp küp doğradıktan sonra soğuyan makarnanın içine atıp karıştırın.
- (Varsa taze dere otunu da bu aşamada doğrayıp atabilirsiniz)
- Geniş bir kasenin içine yoğurdunuzu koyun ve üstüne bir diş sarımsak ezip ekleyin.
- Daha sonra yaptığınız sarımsaklı yoğurdu makarna salatanızın üstüne dökün.
- İsteğe bağlı tuz ekleyebilirsiniz çünkü turşu tuzlu gelebilir.
- Üstüne kuru nane çok yakışıyor. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Mercimek köftesi
Çiğköfte
Kek
Islak kek
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Probiyotik olan yoğurt ve turşu karışımı size iyi gelecek.