Ramazan Pidesi olduğunu söylemezseniz kimse anlamaz diyebilirim. Hem kalan ramazan pidesi varsa değerlendirmiş oluyorsunuz. Hem de pratik bir pizza yapıyorsunuz. Mutlaka deneyin.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Yarım ramazan pidesi
Sos İçin:
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber (pulbiber,soğan tozu,sarımsak tozu)
- 1 çay bardağı su
Şefin Püf Noktaları
- Pideyi mutlaka ortadan kesmeye çalışın yoksa çok kalın olur.
- Pideyi salçalı sos ile ıslatın.
- Üzerine gereken malzemeleri ekleyip çıkarabilirsiniz.
- Fırında üst ayarda pişirin.
Nasıl yapılır
- Pideyi ortadan ikiye bıçak yardımıyla ayırın.
- Su ile salçayı açın içine baharatları ekleyip karıştırın.
- Malzemeleri küçük küçük doğrayın.
- Kesilen pideye salçalı sos sürün.
- Kaşar peyniri serpin.
- Doğranmış malzemeleri ekleyin.
- Üzerine susam serpin .
- Tereyağını parça parça üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli üst ayarda pizza üzerindeki malzemeler pişince pizzanız hazır.
- Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Yanına kızartma ,yeşillik ile sunum yapılabilir
