Dokusuyla kokusuyla yedikçe yedirten cocostar pasta yapmak isteyenler bu nefis ve kolay tarifime bayılacak…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Keki ıslatmak için
- 1 su bardağı süt
Cocostar kısmı için
- 1 paket kremşanti
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Üst kısmı için
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Şefin Püf Noktaları
Cocostar Pasta Püf Noktaları
- Unumuzu kontrollü ekleyelim.
- Sütümüzü soğuk ekleyelim.
Nasıl yapılır
- Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Sonra sütümüzü ekliyoruz.
- Daha sonra kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımıza karışımı döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.
- Kek piştikten sonra soğutuyoruz ve sütümüzü döküyoruz.
- Cocostar kısmını hazırlıyoruz ve kekimizin üstüne döküyoruz.
- Üst kısmı için çikolata sosunu hazırlayıp biraz soğutuyoruz ardından pastamızın üstüne döküyoruz.
- Dolapta 3-4 saat dinlendirip servis ediyoruz. Bu kolay ve nefis ev yapımı cocostar pastayı yapıp yiyeceklere afiyet olsun. 🙂
YANINA NE GİDER
Çay, kahve,
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 365kcal
