Kızarttığımız ete ya da tavuğa eşlik edecek, tabakları şenlendirecek mantar sos için buyurun tarife
Her tür etin yanına çok yakışan soya soslu mantar sos tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Mantarların su bırakmaması için kısık ateşte sotelemeyelim.
Nasıl yapılır
- Bir tavada zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış mantarları sotelemeye başlayalım.
- İnce doğranmış soğanları da ekleyip 5 dakika daha soteleyelim.
- Kremayı ekleyip karıştıralım.
- Bir kasede un ve sütü karıştırıp tavaya ekleyelim ve kaynayana kadar pişirelim.
- Ardından soya sosu ve baharatları ekleyip bir iki dakika daha kavurup et üzerinde sıcak olarak servis edelim.
YANINA NE GİDER
Etin yanında gider🤗
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 198kcalKarbonhidrat: 8gProtein: 5gYağ: 17gDoymuş Yağ: 7gKolesterol: 37mgSodyum: 1941mgPotasyum: 287mgLif: 1gŞeker: 4gA Vitamini: 411IUC Vitamini: 3mgKalsiyum: 58mgDemir: 1mg
