Evde kolay bir şekilde yapabileceğiniz tavuk dürümle karsınızdayım. Dışarıda aldığınızda o kadar para ödemeyeceksiniz. Simdi sizlere ev yapımı tavuk döner nasıl yapılır tüm püf noktalarını teker teker anlatacağım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket tavuk
- karışık baharat (karabiber, toz biber, yedi türlü, tuz)
- 1/2 çay bardağı yağ
Nasıl yapılır
- Öncelikle tavuklarımızı doğruyoruz, tuzlu suda bekletiyoruz. Bu arada salatamızı hazırlayalım
- Domates, salatalık ve maydanozumuzu doğruyoruz baharatları, limonunuzu ekliyoruz sonra güzelce karıştırıyoruz. Salatamız hazır.
- Sonra süzüp tekrar sudan geçirip saçımızda haşlayacağız
- Tuzlu suda beklettiğimiz tavukları süzüp tekrar yıkıyoruz.
- Yağımızı koyup, tavukları baharatlarımızla harmanlayıp güzelce kızartıyoruz.
- Sonra ekmeğimizin tadını alması için hazırladığımız tavuğa ekmeği basıyoruz. Ekmeğimizin içine hazırladığımız tavuğumuzu ve salatamızı koyup güzel bir dürüm elde ediyoruz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 168kcal
