Bir kere yapan bir daha yapmak isteyecek muhteşem lezzetiyle ağızda bıraktığı tadıyla mercimek çorba tarifim. Sizin için yapım aşamalarını tek tek fotoğraflarla anlattım. Bu tarifimi deneyenler artık en kolay ve nefis mercimek çorbası nasıl yapılır öğrenmiş olacak.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Eklediğimiz soğan aşırı güzel bir tat bırakıyor damakta ve mercimekleri hafiften kavurduğumuz zaman daha da lezzetleniyor pişince.
Nasıl yapılır
- Mercimekleri bir süzgece koyarak suyu aklaşana kadar yıkayalım.
- Bir kaşık yağı düdüklü tencereye alıp üzerine yıkadığımız mercimekleri ekleyerek bir kavuralım.
- Ardından üzerine tuz karabiber nane ve birkaç parçaya böldüğümüz soğanları ilave ederek üzerine yeteri miktarda kaynar su ekleyelim.
- Son olarak kapağını kapatarak 20 dk. kaynatalım pişen mercimeğimizi blendırdan geçirip servis edelim
YANINA NE GİDER
Lahmacun mercimek çorbası ve salata en sevdiğim üçlülerden siz de deneyebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 55kcal
