Tavuk göğsünün en tatlı hali.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kg tavuk göğsü
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Şefin Püf Noktaları
- Altına patates püresi koydum çok yakışıyorlar.(Ben fotoğrafta iki kişilik yaptım verdiğim tarif 4 kişiliktir)
Nasıl yapılır
- Tavukları kuşbaşı doğrayalım.
- Domatesi kabuğunu soyup küçük doğrayalım.
- Soğan ve biberi de küçük küçük doğrayalım.
- Tavuğu ısınmış tavaya alalım rengi değişene kadar karıştıralım.
- İçine yağı koyalım ve ısınınca soğan biber ekleyelim karıştıralım pişince domatesleri ekleyelim ve kapağını kapatıp pişmesini bekleyelim.
- İçine tuz, baharatları ekleyelim ve 1,5 bardak sıcak su ekleyelim altını kısıp 20 dk kadar pişmesini bekleyelim. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Patates püresi,pilav
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 139kcal
